Panduan alkohol baru berfokus pada rangkaian risiko, menyarankan label peringatan

Sebuah laporan tentang panduan minum baru dari Pusat Penggunaan dan Ketergantungan Zat Kanada merekomendasikan label peringatan ditempelkan pada botol dan kaleng untuk memberi tahu konsumen tentang risiko kesehatan yang serius termasuk kanker, jumlah dan potensi porsi minuman yang terkandung dan membatasi konsumsi hingga dua minuman seminggu. .

Saran tersebut memperbarui pedoman Kanada yang ditetapkan pada tahun 2011, ketika dua minuman sehari dianggap berisiko rendah dan diyakini bahwa wanita dapat dengan aman mengonsumsi hingga 10 minuman seminggu dan pria dapat meminumnya 15.

Sekarang, hingga dua minuman seminggu adalah bagian dari zona berisiko rendah dan fokusnya adalah pada rangkaian risiko yang terkait dengan konsumsi alkohol mingguan.

CCSA mengatakan risiko bahaya sedang bagi mereka yang mengonsumsi antara tiga dan enam minuman standar dan meningkat untuk orang yang meminum setiap minuman tambahan di luar itu.

“Mengkonsumsi lebih dari dua minuman standar per kesempatan minum dikaitkan dengan peningkatan risiko bahaya bagi diri sendiri dan orang lain, termasuk cedera dan kekerasan,” kata laporan tersebut, yang dirilis Selasa.

Panduan ini didasarkan pada temuan panel yang terdiri dari 23 ahli yang meninjau hampir 6.000 studi peer-review sebagai bagian dari proses dua tahun yang juga mempertimbangkan umpan balik dari 4.845 orang selama proses konsultasi publik online pada musim semi 2021.

Data terbaru yang tersedia menunjukkan bahwa alkohol menyebabkan hampir 7.000 kematian akibat kanker setiap tahun di Kanada, dengan sebagian besar kasus adalah kanker payudara atau usus besar, diikuti oleh kanker rektum, mulut dan tenggorokan, hati, kerongkongan, dan laring. Penyakit hati dan sebagian besar jenis penyakit kardiovaskular juga terkait dengan penggunaan alkohol.

Ini adalah perubahan signifikan yang bisa mendapat manfaat dari pelabelan yang jelas pada wadah alkohol untuk memberi tahu peminum tentang risikonya, kata pusat tersebut. Tetapi saran tersebut mendapat penolakan langsung dari industri alkohol Kanada.

CJ Hélie, presiden Beer Canada, mengatakan industri secara sukarela memberi tahu orang untuk minum secara bertanggung jawab sehingga tidak perlu label.

“Sejumlah pembuat bir Kanada, termasuk sejumlah anggota kami, memiliki label atau piktograf peringatan kesehatan sukarela pada kemasan yang berhubungan dengan peringatan agar tidak minum saat hamil dan mengemudi saat mabuk,” kata Hélie.

Hélie mempertanyakan metodologi para ahli dan mengatakan temuan saat ini memerlukan tinjauan independen, sentimen yang digaungkan oleh presiden Spirits Canada Jan Westcott.

Catherine Paradis, wakil ketua sementara dari panduan CCSA, mengatakan para ahli menggunakan metodologi terkenal internasional yang disarankan oleh Badan Kesehatan Masyarakat Kanada dan ditinjau oleh Kesehatan Kanada. Australia menggunakan pendekatan yang sama untuk pedoman minum berisiko rendah, tambahnya.

“Kami tidak menerima kritik apa pun yang mengharuskan kami mengulang analisis kami,” kata Paradis tentang umpan balik selama periode konsultasi publik.

CCSA, yang mengumumkan pedoman yang diusulkan Agustus lalu, mengatakan industri diberi kesempatan untuk berpartisipasi dalam proses konsultasi publik.

Rob Taylor, juru bicara Wine Growers Canada, mengatakan kelompok itu tidak ikut serta dalam konsultasi. Dia mengatakan meluncurkan inisiatif online yang disebut “Jumlah yang Tepat” pada bulan November untuk mengedukasi konsumen tentang minum yang bertanggung jawab dan cara menghitung jumlah minuman standar dalam gelas atau botol alkohol, tergantung pada volume dan persentase alkohol.

“Kami mendorong orang untuk melacak jumlah minuman standar yang mereka konsumsi dan membuat keputusan tentang alkohol dan kesehatan mereka,” katanya.

Di Kanada, minuman standar adalah 17,05 ml alkohol murni, yang setara dengan sebotol bir atau sari apel 341 ml yang mengandung lima persen alkohol; segelas anggur 142 ml, yang mengandung 12 persen alkohol atau segelas spirtus 43 ml, yang mengandung 40 persen alkohol.

Wine Growers of Canada sedang mengembangkan kode QR yang dapat secara sukarela ditempatkan pada wadah alkohol untuk mengarahkan konsumen ke situs tersebut, yang juga memperingatkan penggunaan alkohol dapat dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit serius jangka panjang dan bahwa konsumsi berbahaya dapat berdampak negatif pada hubungan.

Paradis menyebut kode QR sebagai alat pemasaran dan tidak setuju dengan fokusnya pada minuman keras daripada risiko tingkat konsumsi yang rendah. Saran harus datang dari ahli kesehatan, katanya.

“Mereka seharusnya tidak bertanggung jawab untuk memberi tahu penduduk tentang risiko kesehatan alkohol, tidak lebih dari saya yang harus bertanggung jawab untuk menyeduh bir atau memasarkan anggur mereka,” katanya, menambahkan konsumen membutuhkan informasi “pada saat menuangkan. ”

“Semua zat psikoaktif yang tersedia secara legal di negara ini diberi label, kecuali alkohol. Mengapa demikian? Orang berhak tahu.”

Paradis mengatakan daripada menunggu perubahan peraturan, industri dapat secara sukarela memberi label peringatan pada alkohol seperti yang diminta oleh CCSA.

Michael Goldney, yang ikut memiliki Lucky Bastard Distillers di Saskatoon, memutuskan pada tahun 2015 untuk memasukkan pedoman minum berisiko rendah nasional dan jumlah minuman standar pada semua wadah alkohol.

“Umpan balik yang kami dapatkan dari pelanggan kami cukup positif. Dari sudut pandang kami, tidak masuk akal untuk memberi tahu orang-orang untuk menikmati secara bertanggung jawab, ”kata mantan dokter keluarga itu.

“Pada akhirnya, kami ingin pelanggan kami memiliki informasi terbaik. Dan kami selalu mengatakan bahwa pelanggan kami tidak baik bagi kami yang mati atau dipenjara.”

Goldney mengatakan dia akan memperbarui labelnya dengan pedoman baru.

Sebuah studi yang didanai federal yang diterbitkan dalam Journal of Studies on Alcohol and Drugs pada tahun 2020 menyarankan label peringatan untuk mengurangi konsumsi. Itu didasarkan pada tiga jenis label berputar yang ditempelkan pada wadah alkohol di toko minuman keras di Whitehorse, di mana penjualan per kapita produk berlabel turun 6,6 persen dibandingkan dengan yang ada di lokasi kontrol di Yellowknife.

—Camille Bains, Pers Kanada

alkoholPolitik FederalKesehatan