– Kata-kata oleh Laura Langston Photography oleh Don Denton
Dina Stuehler adalah buktinya bahwa percakapan santai dengan teman sambil minum kopi dapat menghasilkan karier yang sukses dan memuaskan. Asalkan, Anda memiliki dedikasi dan dorongan Dina.
“Saat remaja, saya menyukai kafe,” kata Dina. “Saya akan menghabiskan banyak waktu untuk minum kopi dengan teman-teman mereka, dan saya selalu berkata, bukankah menyenangkan memiliki tempat seperti ini.”
Setelah delapan tahun bekerja di kapal pesiar dan berkeliling dunia, Dina siap untuk kembali ke pulau dan mewujudkan impian remajanya. Jadi, pada Maret 2018, dia membuka Ironworks Café dan Crêperie di Ladysmith. Itu segera diikuti oleh lokasinya di Duncan pada November 2019, lokasi Nanaimo Ironworks Café dan Crêperie pada Desember 2020, dan pada Januari 2022, Ironworks Café dan Crêperie di Port Alberni.
Penting baginya bahwa orang-orang merasa santai di kafenya seperti di rumah sendiri. Ini adalah kuncinya karena Dina percaya bahwa menawarkan makanan lezat dan kopi yang nikmat hanyalah bagian dari menciptakan suasana yang bersahabat dan ramah. Dia juga menyadari bahan-bahan berkualitas yang disiapkan dengan hati-hati juga penting. Dan sebagai pecinta kopi dan crepes, dia ingin menawarkan yang terbaik dari keduanya.
“Selama perjalanan saya, saya mengunjungi perkebunan kopi di Indonesia, Peru, Kolombia dan Meksiko, dan itu memperdalam penghargaan saya atas pekerjaan yang terlibat dalam menghasilkan secangkir kopi yang baik,” katanya. “Tapi itu adalah perjalanan melalui Italia yang menyempurnakan hal-hal bagi saya karena orang Italia benar-benar tahu cara membuat secangkir kopi yang enak.”
Pengaruh itu membuat Dina secara eksklusif menawarkan kopi artisan Caffé Umbria di semua lokasi Ironworks.
Karena Dina dibesarkan di rumah tangga Belanda di mana crepes adalah tradisi akhir pekan, memasangkan crepes dengan kopi adalah pilihan yang wajar.
“Saat kecil, setelah ibu saya mengajari saya cara membuat crepes, saya mengambil alih tradisi membuat crepes di rumah,” jelasnya. “Saya akan tergila-gila dengan setumpuk kombinasi yang berbeda, tetapi hampir selalu isian buah dan sirup maple atau sesuatu dengan Nutella.”
Dia tertawa, “Saya kecanduan pisang Nutella crepes.”
Bahkan hari ini, ketika diminta untuk memilih krep manis favoritnya di menu, Dina memilih Dream Karibia yang dekaden — irisan pisang dengan Nutella di atasnya dengan icing krim keju dan kelapa panggang.
“Ini adalah pelengkap rasa: artichoke yang bersahaja dipadukan dengan rasa asin Brie dan bayam hijau segar, dengan saus maple dan keju Parmesan di atasnya. Ini adalah pengalaman kuliner rasa yang nyata.
Memiliki pengalaman kuliner di Ironworks itu mudah, bahkan bagi mereka yang memiliki kebutuhan atau pantangan makanan tertentu, karena Dina berusaha untuk menjadi inklusif.
“Saya akan membuat perubahan berbeda sebanyak yang diperlukan untuk mengakomodasi sebanyak mungkin orang,” katanya. “Saya melihatnya sebagai peluang.”
Banyak dari 13 crepes manis di menu dapat dibuat vegan dengan segala sesuatu mulai dari saus cokelat vegan buatan sendiri hingga krim kocok kelapa. Delapan crepes gurih mendapat manfaat dari fleksibilitas yang sama dengan berbagai pilihan keju, yogurt, dan susu vegan.
Terlepas dari bagaimana pelanggan Ironworks memilih untuk mengubah crepes mereka (atau tidak!), penjual teratas yang konsisten di keempat lokasi adalah krep sarapan, krep sarapan Meksiko, dan krep empat beri. Crepes fitur bulanan juga populer, mulai dari krep bumbu labu manis dan krep makan malam kalkun gurih di musim gugur hingga penawaran musim semi seperti salmon asap gurih, krep udang dan keju Swiss, serta krep strawberry segar yang manis dan tart lemon curd.
Sementara Dina sedang mempertimbangkan kemungkinan waralaba di jalan, tujuan utamanya berpusat pada lokasi yang ada.
“Saya sedang mengerjakan renovasi di Ladysmith untuk menambah teras dan ukuran keseluruhan,” katanya. “Dan yang terpenting, saya berfokus untuk membuat masing-masing dari empat lokasi saya menjadi yang terbaik bagi anggota tim dan pelanggan kami. Yang terpenting, kami ingin menciptakan pengalaman yang tak terlupakan bagi semua orang.”
Lihat lokasi dan menu di sini di Ironworks Cafe & Creperie
Cerita milik Majalah Boulevard, publikasi Black Press Media
Suka Majalah Boulevard di Facebook dan ikuti mereka di Instagram
Makanan
Game togel hongkong prize membawa market berbagi yang amat besar di bumi undian online Indonesia. Jumlah pencarian buat hasil live draw pengeluaran hk prize amat besar di Indonesia. Tetapi perkaranya, tersedia banyak oknum- oknum aba- aba yang bersama dengan cara terencana menunjukkan hasil yang tidak betul. Pengubahan knowledge pengeluaran hk itu cuman buat meraup profit untuk sebagian pihak yang udah melunasi mereka. Oleh sebab https://69facesofrock.com/toto-sgp-isu-sgp-hari-ini-isu-sgp-data-sgp-togel-singapura/ kita tawarkan pemecahan di mana kami selaku Data SGP pihak indenpenden membagikan knowledge pengeluaran hk prize hari ini yang sah bikin kamu. togel SGP membagikan Hasil nomer SGP Prize untuk permainan Toto SGP.
Data pengeluaran hk website ini karakternya terpercaya sebab https://welfarefoodchallenge.org/togel-dalam-talian-togel-singapura-output-data-sgp-isu-sgp-hari-ini-2021/ data langsung dari live draw hongkongpools. com yang tidak mampu ulang buka di Indonesia. Asal ketahui saja, HK Prize ialah badan ataupun tubuh sah yang bertanggung jawab membuat tiap pengeluaran hk. Kita dengan cara tidak berubah- pindah menjembatani Result SGP knowledge keluaran hk pada https://kooqla.com/output-sgp-toto-sgp-live-issue-togel-singapura-hari-ini/ segera terhadap semua pemeran togel hongkong di Indonesia.
