Makanan sehat, tempat tinggal yang jauh dari jangkauan orang-orang rentan di Perth dan Huron: Laporan

Konten artikel

Satu penerima Ontario Works di wilayah Huron dan Perth tidak mampu membeli makanan yang direkomendasikan oleh Food Guide Kanada jika mereka membayar tarif pasar untuk sewa, sebuah laporan baru dari unit kesehatan masyarakat wilayah tersebut menunjukkan.

Konten artikel

Laporan unit kesehatan – Biaya Makan Nyata di Huron dan Perth – dirilis minggu ini.

Menggunakan alat yang diperbarui untuk mencerminkan perubahan pada Panduan Makanan Kanada pada tahun 2019, para peneliti menemukan bahwa biaya bahan makanan pokok untuk satu orang di wilayah tersebut saat ini sekitar $386 per bulan. Tagihan belanjaan itu dihitung dengan memberi harga 59 item makanan menggunakan biaya terendah yang tersedia di enam toko area, kata laporan itu.

Tambahkan itu ke biaya sewa – $742 per bulan untuk apartemen bujangan, jenis perumahan langka di wilayah ini – dan seseorang yang menerima Ontario Works akan berhutang $265 setiap bulan sebelum membayar biaya lainnya.

“Situasinya tidak jauh lebih baik untuk keluarga beranggotakan empat orang atau orang tua tunggal di Ontario Works,” kata laporan itu. “Setelah membayar sewa dan makanan, mereka masing-masing hanya memiliki $261 dan $114 untuk menutupi semua pengeluaran lainnya.”

Konten artikel

Sebuah keluarga dengan dua individu yang mendapatkan upah minimum di Ontario akan mendapatkan $1.474, menurut laporan tersebut.

Hasil dalam laporan tersebut adalah yang pertama dari jenisnya di wilayah Stratford selama beberapa tahun. Perubahan terbaru pada Panduan Makanan, pandemi, dan penggabungan kesehatan masyarakat Huron Perth pada tahun 2020 telah mencegah penelitian lebih sering dilakukan, kata Candace Cunningham, ahli diet terdaftar di unit kesehatan.

Faktor-faktor tersebut juga mencegah para peneliti untuk secara akurat membandingkan angka tahun ini dengan angka di masa lalu, kata Cunningham, tetapi pesan yang dikirimkan pejabat kesehatan masyarakat serupa.

“Laporan ini benar-benar menunjukkan apa yang telah ditunjukkan oleh laporan kami yang lain,” kata Cunningham. “Mereka yang berpenghasilan rendah, mereka yang menerima upah minimum, mereka yang menerima bantuan sosial atau (pembayaran) disabilitas – mereka tidak menerima cukup uang untuk dapat membeli makanan yang direkomendasikan oleh Panduan Pangan Kanada.

Konten artikel

“Yang sangat memprihatinkan adalah ketika orang tidak mampu membeli makanan yang cukup, mereka cenderung memiliki kesehatan yang lebih buruk.”

Meskipun tidak memiliki data yang sebanding di Huron dan Perth tahun ini, harga makanan di Kanada secara umum meningkat dan akan terus meningkat di tahun baru, menurut Laporan Harga Makanan Kanada edisi ke-13.

Laporan itu, yang dirilis Senin, mengatakan total tagihan bahan makanan tahunan untuk keluarga beranggotakan empat orang diperkirakan menjadi $16.288 pada tahun 2023, $1.065 lebih banyak dari tahun ini.

Seorang wanita lajang berusia 40-an – usia rata-rata di Kanada – akan membayar sekitar $3.740 untuk bahan makanan tahun depan sementara pria lajang dengan usia yang sama akan membayar $4.168, menurut laporan dan Statistik Kanada.

Inflasi makanan akan tetap tinggi pada paruh pertama tahun 2023 sebelum mulai mereda, kata Sylvain Charlebois, penulis utama laporan tersebut dan profesor distribusi dan kebijakan makanan Universitas Dalhousie.

Konten artikel

“Ketika Anda melihat siklus inflasi makanan saat ini, kita mungkin berada di urutan ketujuh,” katanya dalam sebuah wawancara. “Bagian pertama tahun 2023 akan tetap menantang… tetapi kita mulai melihat akhir dari ini.”

Laporan tahun lalu memperkirakan harga pangan akan meningkat lima hingga tujuh persen pada tahun 2022 — lompatan terbesar yang pernah diprediksi oleh laporan harga pangan tahunan. Biaya makanan sebenarnya jauh melebihi perkiraan itu. Harga bahan makanan naik 11 persen pada Oktober dibandingkan dengan tahun sebelumnya, sementara biaya makanan secara keseluruhan naik 10,1 persen, menurut Statistik Kanada.

“Anda selalu berjarak satu krisis dari membuang semuanya ke luar jendela,” kata Charlebois. “Kami tidak memprediksi perang di Ukraina, dan itu benar-benar memengaruhi pasar.”

Konten artikel

Bank makanan – awalnya dimaksudkan untuk memberikan bantuan sementara selama masa ekonomi sulit pada 1980-an – bukanlah solusinya, kata kesehatan masyarakat Huron Perth dalam laporannya.

“Bahkan setelah ekonomi membaik, kebutuhan akan bantuan makanan amal terus berlanjut dan tumbuh secara eksponensial pada saat itu.”

Sebaliknya, laporan lokal merekomendasikan pemerintah untuk melanjutkan mengeksplorasi program pendapatan dasar universal, meningkatkan tingkat bantuan sosial dan upah minimum, meningkatkan investasi di perumahan yang terjangkau, angkutan umum dan perawatan anak, dan mengupayakan perlindungan pendapatan untuk pekerjaan tidak tetap.

“Penelitian telah menunjukkan berkali-kali bahwa (derma makanan) tidak akan mengatasi kerawanan pangan,” kata Cunningham. “Akar penyebab terbesar kerawanan pangan adalah kemiskinan.”

cmontanini@postmedia.com

-Dengan file dari Pers Kanada